Receitas “Juninas” – BOLO DE MANDIOCA (Para crianças maiores de 02 anos)

BOLO DE MANDIOCA 🎂INGREDIENTES: 💜250 ml de leite de coco 💙2 colheres de  manteiga Ghee ou óleo de coco 💛3 gemas 💚2 ovos inteiros 🧡1 xícara de açúcar mascavo ou demerara ❤500g de mandioca MODO DE PREPARO Cozinhe a mandioca e espere esfriar. No liquidificador, bata os demais ingredientes. Em uma vasilha, coloque todos os…

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Caldo de carne caseiro

Você irá precisar de: 🥕1 cenoura cortada em cubos 🥕3 cebolas grandes cortadas em pedaços grandes 🥕2 talos de aipo picados 🥕1/4 da colher de chá de pimenta- do- reino branca 🥕1 folha de louro 🥕5 raminhos de salsa 🥕1 raminho de tomilho 🥕1 carcaça de frango assado, sem a parte das peles e gordura…

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Brigadeiro de Colher com Biomassa de Banana Verde

Esta é uma sobremesa funcional que, apesar de conter calorias como qualquer outro alimento, apresenta uma combinação de ingredientes de forma mais inteligente do ponto de vista nutricional. A biomassa de banana verde possui amido resistente, que auxilia o funcionamento intestinal, vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e contribui para o crescimento.…

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Trufa de Cacau com Aipim

INGREDIENTES: 💜1 colher de sobremesa de óleo de coco (ou manteiga) 💜1 xícara de aipim cozido 💜5 colheres de açúcar demerara 💜3/4 xícara de farelo de aveia 💜3 colheres de cacau em pó MODO DE PREPARO: Amasse bem o aipim e leve ao fogo com o óleo de coco (ou a manteiga) acrescente o  açúcar,…

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Receita de biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde consiste na polpa de bananas verdes cozidas. Esta simples preparação é capaz de melhorar a imunidade, contribuir para o desenvolvimento da microbiota intestinal, reduzir o risco de câncer de intestino, controlar os níveis de colesterol, prevenir o diabetes e evitar o acúmulo de gordura abdominal. A biomassa de banana verde se destaca por…

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Brownie Fit de Batata Doce

Olá queridos! Hoje vou compartilhar uma receita maravilhosa de Brownie que é feito a base de batata doce. É uma ótima opção para alérgicos pois é isento de Glúten e Leite, além de não levar nada de açúcar! ANOTA AÍ: INGREDIENTES: 🍠500g de Batata doce cozida amassadinha. 🍫2 Ovos. 2 colheresde sopa de Cacau em…

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Bolo de chocolate Funcional.
Bolo de chocolate Funcional.

Bolo de chocolate Funcional.

Que tal colocar uma essa opção deliciosa e saudável na lancheira do seu filho? BOLO DE CHOCOLATE FUNCIONAL (Sem Leite, pode ser consumido por quem tem APLV).   Ingredentes: 🍫3 ovos; 🍫1 xícara de leite de coco (de preferência feito em casa); 🍫2 xícaras de farinha de trigo integral (pode fazer meio a meio com…

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Receitas de Picolé de Fruta

A alta temperatura tipica da estação é convidativa para levar a criançada para cozinha e preparar alguma sobremesa refrescante e saudável. Por isso separei algumas receitinhas de picolés de frutas super práticas que com certeza vão fazer o maior sucesso entre as crianças (maiores de 06 meses). 💜PICOLÉ DE JACA : Alguns gomos de jaca…

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Vale por um Bifinho??

Muitas crianças que recebo no consultório consomem diariamente iogurtes ou queijinhos processados, industrializados. As mães sempre fazem a mesma pergunta: - Mas faz mal doutora? Não vale por um bifinho? A questão é que a maioria desses produtos é muito rica em corantes artificiais e conservantes. Além disso, as crianças não conseguem comer apenas um,…

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