Já pensou poder tornar o final de semana mais doce de maneira saudável?
Esse “brigadeiro” tem como ingrediente destaque a biomassa de banana verde, alimento com propriedades nutricionais incríveis: Rico em amido resistente, ajuda no controle da glicemia, reduz os níveis de colesterol ruim, melhora o trânsito intestinal e ainda promove a saciedade.
Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde Ingredientes:
🍌250g de biomassa de banana verde
🍌40g de chocolate 70% cacau
🍌2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar –
🍌2 scoops de whey protein sabor chocolate
🍌2 colheres de chá de adoçante
MODO DE PREPARO:
Em uma panela ,misture a biomassa de banana verde com o chocolate e deixe em fogo baixo para derreter o chocolate e amolecer a biomassa.
Em outro recipiente, misture o whey com o cacau em pó e o adoçante e acrescente um pouco de água de modo que fique uma textura cremosa, mas firme.
Despeje a panela junto com os outros ingredientes e misture bem.
Desligue o fogo e deixe esfriar na geladeira por 2 horas.
Para enrolar , despeje em um recipiente uma colher de cacau e uma de adoçante dietérico em pó ou coco ralado sem açúcar.
Pode rechear com Damasco ou qualquer fruta seca de sua preferência.
Rende aproximadamente 40 unidades.
Alimentação saudável e saborosa é possível, basta usar a criatividade! Vamos nessa?
No Meu curso LANCHEIRA SAUDÁVEL você aprenderá de maneira prática como preparar alimentos de maneira saudável para o seu bem mais precioso – seu filho.
