Pasta funcional de Macadâmia

Esta receitinha é uma ótima escolha para acompanhar seus lanches e preparações. Além disso, pode substituir opções nada saudáveis como, por exemplo, alimentos embutidos tipo peito de peru e presunto. A macadâmia é considerada um alimento funcional devido seus vários benefícios para o corpo. É rica em antioxidantes, aumenta  nossa defesa natural e possui gorduras boas para o corpo que ajudam a regular os índices do mau colesterol no sangue. Para fazer a pasta, triture  ¼ de xícara de macadâmia até formar uma farofa e reserve. Triturar e aproximadamente 3 cm de alho poró e  junte a farofa de macadâmia. Triture os dois  e vá acrescentando água aos poucos apenas para umedecer a mistura e dar liga enquanto bate e pronto, a pastinha já está prontinha para servir!

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