Você tem dúvidas sobre oferecer ovo ao bebê na introdução alimentar?
Por ser um alimento potencialmente alergênico, muitos pais ficam inseguros em oferecer ovo ao bebê logo no início da introdução alimentar.
No entanto, o ovo (Gema + Clara) pode e deve ser iniciado na Alimentação Complementar a partir dos 6 meses de vida.
Quando comento sobre isso em meu consultório, muitos pais ficam surpresos. Por isso, trouxe no artigo de hoje alguns estudos que comprovam que não é necessário ter medo de oferecer essa proteína ao bebê.
Quanto antes oferecer ovo ao bebê, melhor
O contato do bebê com esse alimento deve ocorrer o quanto antes, logo após completar 6 meses, justamente para diminuir os riscos de desenvolver alergia ao ovo.
É o que demonstra uma pesquisa finlandesa* conduzida em 2010, que avaliou 994 bebês e descobriu que as chances de desenvolver alergia ao ovo diminuem muito se o bebê experimentar logo após completar 6 meses.
Além disso, estudos* mais recentes demonstram que oferecer alimentos potencialmente alergênicos logo após 6 meses não aumenta a predisposição a alimentos alergênicos.
Falei sobre a relação entre alergia alimentar e nutrição materno-infantil neste artigo.
O bebê com alergia alimentar precisa ser avaliado e orientado individualmente.
Como oferecer o ovo?
Para dar certa segurança aos pais, oriento sempre que ofereça no primeiro dia a gema do ovo, pois a parte que desencadeia a alergia costuma ser a clara.
No segundo dia, pode oferecer a gema com um pedaço da clara. Caso não observe nenhuma reação, a partir de então, o bebê pode receber o ovo todo.
Falo mais sobre o assunto no vídeo abaixo.
O ovo é gostoso, super nutritivo, fácil de oferecer à criança:
- Cozido
- Em forma de omelete picadinha,
- Mexidinho na frigideira anti-aderente com um pinguinho de óleo de coco ou mesmo sem óleo!
Lembrando que:
✔️ A gema deve ser bem cozida para evitar o risco de contaminação por Salmonella;
✔️ O ovo substitui a carne na papinha e/ou comidinha;
✔️ Não colocamos sal na comidinha do bebê;
✔️Geralmente recomendamos oferecê-lo ao bebê até 3 vezes na semana!
Exceto para aqueles que têm Alergia Alimentar. Esses devem ser avaliados e orientados individualmente.
Uma aula sobre Introdução Alimentar para você!
É possível fazer uma introdução alimentar saudável, de forma que o bebê conheça o verdadeiro sabor da comida de verdade.
Entendo que muitos papais e mamães podem sentir-se confusos sobre essa etapa tão importante na vida de seus filhos.
Por isso, preparei uma aula exclusiva sobre INTRODUÇÃO ALIMENTAR.
Para acessar essa aula 100% gratuita, basta clicar : AULA SOBRE INTRODUÇÃO ALIMENTAR.
Com amor,
Andreia Friques
(Fonte: *Revista Crescer, acesso em 29/09/2020)
