Bife de Hambúrger caseiro

Que tal substituir o bife de hambúrguer que a criançada tanto ama por uma versão funcional e saudável? Vamos lá…

🍔Ingredientes:

🥩500 g de carne moída do tipo patinho

🍔1/2 cebola picada

🍔1 dente de alho picado

🍔1 xícara de quinoa real cozida

🍔1 colher de sopa de óleo de coco extra-virgem (para mistura à massa)

🍔1 colher de sobremesa de óleo de coco extra-virgem para untar

🍔sal marinho integral a gosto

🍔temperos verdes a vontade

 Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

Unte uma assadeira com um pouco de óleo de coco e espalhe com papel-toalha.

2. Numa tigela, junte todos os ingredientes. Com as mãos, amasse até a massa ficar uniforme.

3. Com uma colher, separe 1 colher (sopa) da massa e faça um bife com as mãos.

Repita o procedimento com toda a massa.

4. Na assadeira untada, disponha os bifes e leve ao forno para assar por 30 minutos ou até que comecem a dourar.

 

No Meu curso lacnheira saudável você aprenderá de maneira prática como preparar alimentos de maneira saudável para o seu bem mais precioso – seu filho.

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