Você já ouviu falar no suco de inhame? Pense em uma receita prática e de grande aceitação pelas crianças!
Esse preparo simples eu faço para meus filhos em casa e também recomendo para as mamães que passam pelo meu consultório. O suco de inhame é uma excelente opção para servir no lanche, ou mesmo enviar como merenda escolar.
Continue até o final do artigo para saber por que o suco de inhame vai ser o novo queridinho na mesa da família.
Receita de suco de inhame
Para fazer o suco de inhame, você vai precisar de:
- 1 inhame cozido;
- 200 ml de água;
- 1 limão ou outra fruta (manga, abacaxi, banana).
Para fazer o suco, o inhame precisa ser descascado, lavado e cozido. Retire a água do cozimento e acrescente os 200ml de água. Vá misturando até chegar a um ponto leitoso.
Em seguida, acrescente a outra fruta escolhida. Depois de tudo bem homogêneo, está pronto o suco de inhame!
Quem pode tomar esse suco?
Essa receita é recomendada para maiores de 1 ano. Não existe restrição para o consumo, desde que você não use junto nenhuma fruta que seu filho possa ser alérgico.
O suco de inhame é um sucesso na minha casa e no meu consultório. Recomendo especialmente durante essa época de inverno, quando a imunidade das crianças cai muito.
O inhame é um alimento rico em zinco, magnésio, potássio, vitaminas A, C, do complexo B e outros nutrientes essenciais. Aproveite para reforçar seu organismo contra vírus e bactérias!
Leia também: Alimentação para aumentar a imunidade da criança
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