Que tal fazer uma sobremesa funcional, nutritiva, saborosa e que agrada muito a garotada?
Chame as crianças para a cozinha e vamos lá…
🥞Ingredientes (rende duas a três panquecas) :🥞
½ xícara de chá de farinha de trigo integral
½ xícara de chá de farinha de trigo branco
1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 pitada de sal marinho integral
2 colheres de sobremesa de óleo de coco extra-virgem
Modo de preparo:
Bata os ingredientes e 1 colher de sobremesa do óleo de coco no liquidificador até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira pequena, unte com uma colher de sobremesa de óleo de coco extra-virgem.
Despeje um pouco da massa e espalhe uniformemente na frigideira.
Espere um pouco e vire-a.
Acrescente o recheio: banana nanica bem madura picada em rodelas,
1 colher de sobremesa de farelo de aveia,
canela em pó e feche.
Doure-a dos dois lados, coloque-a no prato de sobremesa, acrescente uma bola de sorvete de macadâmia (ou nozes), canela e farelo de aveia a vontade.
Sirva. Fica uma delícia, super nutritiva e divertida. Aproveite para ensiná-los que é possível comer alimentos gostosos e saudáveis! Um grande abraço!
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