Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde

Já pensou poder tornar o final de semana mais doce de maneira saudável?

Esse “brigadeiro” tem como ingrediente destaque a biomassa de banana verde, alimento com propriedades nutricionais incríveis: Rico em amido resistente, ajuda no controle da glicemia, reduz os níveis de  colesterol ruim, melhora o trânsito intestinal e ainda promove a saciedade.

 Brigadeiro de Biomassa de Banana Verde Ingredientes:

🍌250g de biomassa de banana verde

🍌40g de chocolate 70% cacau

🍌2 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar –

🍌2 scoops de whey protein sabor chocolate

🍌2 colheres de chá de adoçante

MODO DE PREPARO:

Em uma panela ,misture a  biomassa de banana verde com o  chocolate e deixe em fogo baixo para derreter o chocolate e amolecer a biomassa.

Em outro recipiente, misture o whey com o cacau em pó e o adoçante e acrescente um pouco de água de modo que fique uma textura cremosa, mas firme.

Despeje a panela junto com os outros ingredientes e misture bem.

Desligue o fogo e deixe esfriar na geladeira por 2 horas.

Para enrolar , despeje em um recipiente uma colher de cacau e uma de adoçante dietérico em pó ou coco ralado sem açúcar.

Pode rechear com Damasco ou qualquer fruta seca de sua preferência.

Rende aproximadamente 40 unidades.

Alimentação saudável e saborosa é possível, basta usar a criatividade!  Vamos nessa?

No Meu curso LANCHEIRA SAUDÁVEL você aprenderá de maneira prática como preparar alimentos de maneira saudável para o seu bem mais precioso – seu filho.