INGREDIENTES:
🥑1/2 xícara de suco de laranja-lima espremida na hora
🥑1/2 colher (sopa) de gelatina em pó branca, sem sabor
🥑1 colher (sopa) de açúcar demerara orgânico
CREME:
🥑1/2 abacate pequeno
🥑1/2 colher (chá) de suco de limão
🥑1/4 de xícara de suco de laranja-lima
🥑2 colheres (sopa) de açúcar demerara orgânico
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja com a gelatina e deixe hidratar por alguns minutos.
Acrescente o açúcar e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até a gelatina se dissolver por completo.
Despeje em uma forma ou travessa pequena e leve para gelar até que a gelatina endureça.
Prepare o creme na hora de servir, bata o abacate com os demais ingredientes no liquidificador e distribua em potes pequenos.
Para a hora do lanche ficar mais divertido, uma opção é usar forminhas de diversos formatos para cortar a gelatina e depois é só colocar o creme por cima e servir.
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