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Receitas “Juninas” – BOLO DE MANDIOCA (Para crianças maiores de 02 anos)

BOLO DE MANDIOCA

🎂INGREDIENTES:

💜250 ml de leite de coco

💙2 colheres de  manteiga Ghee ou óleo de coco

💛3 gemas

💚2 ovos inteiros

🧡1 xícara de açúcar mascavo ou demerara

❤500g de mandioca

MODO DE PREPARO Cozinhe a mandioca e espere esfriar. No liquidificador, bata os demais ingredientes. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e mexa bem, depois adicione em uma forma já untada. Asse por cerca de 30 minutos.

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Andreia Friques

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