OVO: Quando oferecer ao bebê?

Ao contrário do que muita gente ainda pensa, o ovo (Gema + Clara) pode e deve ser iniciado na Alimentação Complementar a partir dos 6 meses de vida, EXCETO para aqueles que têm Alergia Alimentar (esses devem ser avaliados e orientados individualmente)! Segundo os Guias de conduta Americano, Europeu e Brasileiro, a introdução TARDIA do ovo, AUMENTA O RISCO DE ALERGIA A ESSE ALIMENTO! Quando iniciado após os 9 meses esse risco aumenta em 1,5 vez! Quando iniciado após os 12 meses de vida, esse risco aumenta em 3 vezes! (Fonte: *Kull et all, 2006/ Koplin JJ, et all, 2010). Portanto, mãos à obra! Afinal, ele é gostoso, super nutritivo, fácil de oferecer à criança (cozido, em forma de omelete picadinha, mexidinho na frigideira anti-aderente com um pinguinho de óleo de coco ou mesmo sem óleo)! Lembrando que: ✔️ a gema deve ser bem cozida para evitar o risco de contaminação por Salmonella; ✔️ o ovo substitui a carne na papinha e/ou comidinha; ✔️ não colocamos sal na comidinha do bebê; ✔️que geralmente recomendamos oferecê-lo ao bebê até 3 vezes na semana! Todas essas informações estão detalhadas em outros posts sobre esse assunto! Com amor, Andreia Friques    

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