Cupcake de Beterraba

Ingredientes: 3 Beterrabas médias cruas, descascadas e picadas em pedacinhos 1 xicara de azeite 3 ovos 2 xícaras de açúcar de coco ou mascavo ½ xícara de polvilho doce 1 ½  xicara de farinha de arroz 1 colher de chá de fermento químico Preparo: Aqueça o forno a 180°C. Em um liquidificador, misturar a beterraba picada, o azeite, os ovos e o açúcar até todos os ingredientes se misturarem. Acrescentar aos poucos o polvilho doce e a farinha de arroz e por último o fermento até formar uma massa homogênea. Despeje a massa em forminhas de cupcake de silicone ou de papel e…

0 Comentários

Mousse de Morango – Para crianças a partir de 6 meses!

Mousse de Morango – Para crianças a partir de 6 meses! 1 caixinha de morangos 2 bananas maduras 1 copinho de coalhada (natural) Lavar os morangos previamente; dar preferência aos morangos orgânicos. Bata os morangos e as bananas no liquidificador. Depois, acrescente o potinho de coalhada, mexendo devagar com uma colher para não perder a cremosidade. Não adoçar! Crianças menores de 2 anos não devem comer açúcar!  

0 Comentários

Receitas “Juninas” – IOGURTE DE CANJICA (Para crianças maiores de 02 anos)

INGREDIENTES ½ kg de canjica Água (O quanto for necessário para cozinhar a canjica) Açúcar Mascavo ou Adoçante Natural  (Stévia, Taumatina, Xilytol a gosto) Gotas de baunilha MODO DE PREPARO Na véspera deixe a canjica de molho. No dia seguinte, escorra a água, coloque outra e leve a canjica para cozinhar em fogo médio até que os grãos fiquem moles (verificar apertando com os dedos). Quando estiver nesse ponto, retire do fogo e deixe esfriar. Pegue os grãos com uma escumadeira e ponha no liquidificador. Bata, acrescentando a água do cozimento aos poucos, até obter uma consistência desejada. Junte o açúcar ou…

0 Comentários

Receitas “Juninas” – BOLO DE MANDIOCA (Para crianças maiores de 02 anos)

BOLO DE MANDIOCA INGREDIENTES 250 ml de leite de coco 2 colheres de  manteiga Ghee ou óleo de coco 3 gemas 2 ovos inteiros 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara 500g de mandioca MODO DE PREPARO Cozinhe a mandioca e espere esfriar. No liquidificador, bata os demais ingredientes. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e mexa bem, depois adicione em uma forma já untada. Asse por cerca de 30 minutos.

0 Comentários
Fechar Menu